“翻冰櫃翻出來的臘腸,是春節後豬肉從40塊錢降到25的時候做的。
現在豬肉都到個位數啦,不知道等天冷可以加工臘腸的時候價格會不會有漲起來。
如人生,起起伏伏無定數都是尋常。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香臘腸炒芹菜的做法步驟
1、芹菜洗淨。
2、切段。
3、臘腸切片。
4、姜切絲。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放臘腸。
7、臘腸炒至兩面金黃,放薑絲。
8、放芹菜和食鹽。
9、翻炒均勻燜2分鐘。
10、放雞精炒均勻即可裝盤。
11、切小米辣撒菜品上。
12、成品。