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煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做,煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法

煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 老豆腐 (380克)
  • 娃娃菜 (315克)
  • 雞蛋 (3只)
調料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 零卡糖 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法步驟

  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做 第2張

    1、食材:老豆腐、娃娃菜、雞蛋。

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    2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。

  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做 第4張

    3、放在案板上切開

  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做 第5張

    4、將老豆腐拆開包裝放在案板上切成塊。

  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做 第6張

    5、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。

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    6、放在案板上切開。

  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做 第8張

    7、隨後,將煎雞蛋的油下入切好的老豆腐煎至兩面金黃後盛出。

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    8、接着,下入切好的娃娃菜翻炒一下。

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    9、然後,合入切好的煎雞蛋和煎好的老豆腐,加適量的清水。

  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做 第11張

    10、加適量的醬油。

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    11、加適量的鹽。

  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做 第13張

    12、加適量的零卡糖。

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    13、調味燒煮開

  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做 第15張

    14、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。