香鍋肉片的做法 燒烤味道的香鍋肉片 香鍋肉片怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香鍋肉片的做法步驟

• 1、放鹽、生抽、老抽、蒜末醃製！

• 2、用牙籤或者刀叉叉肉，使肉更入味，醃製20分鐘。

• 3、肉一片一片下油鍋炸，當肉片微黃焦，如下圖盛出。

• 4、炸好出鍋。

• 5、鍋內留少許油，放蒜末、耗油、麻辣香鍋調料炒均勻，倒入炸好的肉片翻炒出鍋！