蒜薹炒豬心怎麼做，蒜薹炒豬心的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒豬心的做法步驟

• 1、食材：豬心（已洗淨）

• 2、蒜薹（已清洗切段）

• 3、剁椒

• 4、將豬心放在案板上切成片。

• 5、放入盤中，加點料酒、胡椒粉、鹽、調和油。

• 6、抓勻，待用。

• 7、隨後，將蒜薹下入沸水中焯至斷生撈出。

• 8、用涼水過涼，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入豬心翻炒翻炒至變色。

• 10、接着，合入蒜薹和剁椒翻炒一下。

• 11、然後，加點雞精。

• 12、炒勻，即可。