榨菜片鴨蛋煮夜開花怎麼做，榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法步驟

• 1、食材：夜開花、鴨蛋、榨菜片

• 2、將鴨蛋打成蛋液，待用。

• 3、將夜開花去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 6、隨後，下入切好的夜開花和榨菜片翻炒一下。

• 7、接着，加適量的清水。

• 8、煮開，煮至夜開花斷生熟軟。

• 9、然後，合入焯好的鴨蛋翻動一下。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味翻勻即成。