冬菜燜豆腐魚怎麼做,冬菜燜豆腐魚的做法 香飄網 熱菜 8.97K 大中小設置文字大小 食材明細主料豆腐魚 (6條)輔料白糖 (少許)芹菜 (1棵)辣椒絲 (少許)薑絲 (少許)冬菜 (適量)白肉絲 (少許)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)冬菜燜豆腐魚的做法步驟1、所有食材。2、冬菜提前用碗水浸泡20分鐘以上。3、小幹鍋加點點油然後再加入白肉絲爆岀油。4、待白肉爆岀油後就將冬菜跟水一起倒入加蓋大火煮開後轉小火煮10分鐘。5、10分鐘後大概就這樣了,濃濃冬菜味。6、關火加入洗淨的豆腐魚。7、再加入芹菜段,薑絲,辣椒絲,撒少許白糖。冬菜本身會鹹,少許白糖可以中和一下味道。大火煮開再轉中小火8、煮開後加蓋中小火煮5分鐘就差不多這樣了。9、開蓋繼續煮2分鐘。10、大火將湯汁收濃就可以了。11、就這樣岀鍋了再撒點芹菜葉增增色。12、上菜。13、近照。 TAG標籤:冬菜燜豆腐魚的做法步驟 冬菜燜豆腐魚的家常做法 冬菜燜豆腐魚怎麼做 豆腐 冬菜燜豆腐魚的做法 冬菜燜豆腐魚怎麼做好吃 冬菜燜豆腐魚 冬菜燜豆腐魚的最正宗做法 冬菜 #