豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做

“如今生活條件好了，人們的餐桌上，更多的是注重合理搭配，營養均衡，過年也不例外。要過年了，大家都希望討個好彩頭，分享給大家一道素淨可口寓意吉祥營養豐富的素菜，花開富貴一豉香花菜。不僅好看，味道更是超級棒。豆豉炒有機花菜比一般花菜脆爽，營養價值也高。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豉香花菜的做法步驟

• 1、有機花菜1個，豆豉20克，青椒半個，胡蘿蔔半根，香菇4個，洋葱4分之1個。

• 2、花菜掰小朵，泡洗乾淨，焯水1分鐘，撈出立即過涼。

• 3、青椒洗淨切片，胡蘿蔔刻成小花，香菇洗淨手撕，洋葱切片。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香洋葱，然後加胡蘿蔔香菇，加上豆豉，澆上一點水讓豆豉的香味發散出來大火收幹，加入焯好的花菜，最後加加上青椒斷生就可以了。因為豆豉特別鹹不能再加鹽了。

• 6、花開富貴一豉香花菜。