馬蹄木耳怎麼做，馬蹄木耳的做法

“清淡營養。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蹄木耳的做法步驟

• 1、馬蹄去皮，切片，浸泡水裏，防止氧化。

• 2、黑木耳泡水洗淨。

• 3、芹菜洗淨切斷。

• 4、水燒開，把馬蹄，黑木耳，芹菜焯水。

• 5、撈出濾水。

• 6、肉切細絲，放少量澱粉拌勻。

• 7、鍋裏燒熱油，放肉絲蒜未翻炒，然後放馬蹄黑木耳，芹菜，放少量鹽和耗油，翻炒片刻。

• 8、放少許澱粉水再翻炒。

• 9、不要翻炒太久，盛盤。