養生小炒怎麼做,養生小炒的做法 香飄網 熱菜 5.52K 大中小設置文字大小 “山藥熬湯,煮粥經常吃,所以換個方式烹飪吧!” 食材明細主料香菇 (150克)山藥條 (300克(改好刀的))輔料青椒 (60)胡蘿蔔 (50)葱花 (適量)蒜片 (適量)調料蠔油 (5克)美味鮮 (10克)水澱粉 (適量)清水 (50克)雞汁 (5克)鹽 (1克)糖 (2克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)養生小炒的做法步驟1、將美味鮮、耗油、鹽、糖、雞汁放入清水,攪拌均勻,備好。2、鍋內燒水,放入幾滴白醋。3、水開下入山藥煮2分鐘,撈出控水備用。4、起鍋燒油,四成油温下入山藥,炸至表皮微幹。5、下入香菇,香菇表皮收縮起泡撈出控油。6、鍋留底油下入葱花、蒜片、配料爆香。7、下入炸好的山藥香菇簡單翻炒。8、倒入燒汁煨2分鐘。9、鍋內剩少許湯汁時淋入適量水澱粉,淋入明油翻炒均勻。10、裝盤。小竅門此菜色香味聚全,香菇滑嫩爽口,山藥幹香棉軟,又不失嚼頭。營養價值高,味道好,老少皆宜。 TAG標籤:養生小炒 養生小炒的家常做法 養生小炒怎麼做好吃 養生小炒的做法 養生小炒的最正宗做法 小炒 養生小炒的做法步驟 養生 養生小炒怎麼做 #