萵筍炒雞蛋怎麼做,萵筍炒雞蛋的做法 香飄網 熱菜 2.93W 大中小設置文字大小 “簡單的家常小炒。” 食材明細主料萵筍 (300g)輔料雞蛋 (3個)調料鹽 (適量)熟油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮,斜刀切成寸段,再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內,加少許鹽,攪打均勻。3、炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋,煎好後劃成小塊,盛出備用。4、鍋中再加少許熟油,放入萵筍翻炒。5、將萵筍炒至斷生,放鹽繼續翻炒。6、待炒至入味,萵筍有脆感,加入煎好的雞蛋。7、翻炒均勻即可。8、成品。小竅門1.將萵筍皮削乾淨,否則影響口感。2.萵筍不要炒太久,保持其脆嫩的口感。3.也可將萵筍切片後焯一下水。 TAG標籤:萵筍炒雞蛋的最正宗做法 萵筍炒雞蛋的做法步驟 萵筍炒雞蛋怎麼做 萵筍炒雞蛋怎麼做好吃 萵筍炒雞蛋的家常做法 炒雞蛋 萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋的做法 萵筍 #