圓椒牛肉絲怎麼做，圓椒牛肉絲的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

圓椒牛肉絲的做法步驟

• 1、牛肉切絲，放入花生油，玉米澱粉拌勻。

• 2、炒鍋燒熱下油，放入牛肉絲翻炒至變色後盛出備用。

• 3、炒鍋燒熱重新下油，下姜蒜末炒香。

• 4、放入圓椒塊翻炒。

• 5、待圓椒炒好，倒入牛肉絲一起翻炒。

• 6、放入蠔油，生抽，胡椒粉炒勻。

• 7、圓椒牛肉絲。