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脆皮翅根怎麼做,脆皮翅根的做法

脆皮翅根的做法 脆皮翅根怎麼做

食材明細

主料
  • 翅根 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 五香粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

脆皮翅根的做法步驟

  • 脆皮翅根的做法 脆皮翅根怎麼做 第2張

    1、翅根洗乾淨,加入料酒、葱姜、五香粉、辣椒粉、鹽、雞精醃至2個小時

  • 脆皮翅根的做法 脆皮翅根怎麼做 第3張

    2、準備一個雞蛋,澱粉,麪包糠

  • 脆皮翅根的做法 脆皮翅根怎麼做 第4張

    3、把醃好的翅根裹上澱粉

  • 4、再裹上蛋液
  • 脆皮翅根的做法 脆皮翅根怎麼做 第5張

    5、再裹上蛋液

  • 脆皮翅根的做法 脆皮翅根怎麼做 第6張

    6、最後再裹上面包糠

  • 脆皮翅根的做法 脆皮翅根怎麼做 第7張

    7、鍋中倒入油燒熱,放入翅根要小火慢慢炸熟,炸至金黃色撈出

  • 脆皮翅根的做法 脆皮翅根怎麼做 第8張

    8、最後再復炸一次即可