韓式烤大排怎麼做,韓式烤大排的做法
“女人的三八節,男人的勞動節。在這樣一個屬於女人的節日裏,作為丈夫,怎樣才能真正的打動親愛的“她”的心呢?作為兒女,又如何去為辛苦勞作的老媽岳母獻上自己的孝心呢,其實,送上一頓自制的或精心準備的“愛心晚餐”,就會讓親愛的“她”感動不已啦。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韓式烤大排的做法步驟
1、排骨一塊
2、韓式烤肉醬、蜂蜜
3、將排骨洗淨置入一容器中;將烤肉醬倒入排骨上,用叉子在排骨上扎出小孔來,這樣便於排骨更入味;放入冰箱冷藏醃製12小時,醃製時間越長越入味的
4、將醃製好的排骨放入烤盤上
5、剩下的烤肉醬倒入一些蜂蜜,攪拌均勻,用刷子將肉醬塗刷在排骨上;(倒入蜂蜜目的主要是讓排骨吃起來略有甜絲的味道,而且烤出來的顏色發亮,有食慾)
6、將排骨放入烤箱裏,180度烤15分鐘後,取出刷一層烤肉醬,再放入烤箱再烤,這樣連續三次,烤出來的排骨紅亮入味。