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韓式大醬湯怎麼做,韓式大醬湯的做法

韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做

今天的這款湯就是每次吃韓式料理的時候都會點的韓式大醬湯,好喝又不會上火,重點是不油膩,不用擔心會發胖哦。

食材明細

主料
  • 香菇 (3個)
  • 洋葱 (小半個)
  • 土豆 (1個)
  • 豆腐 (200克)
調料
  • 韓式大醬湯料 (1袋)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式大醬湯的做法步驟

  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做 第2張

    1、香菇用鹽水浸泡半小時,一來可以去除雜質,二來可以去除香菇本身的味道。

  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做 第3張

    2、洋葱清洗乾淨切小丁,土豆去皮清洗後切丁,豆腐也切丁,香菇切片備用。

  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做 第4張

    3、鍋里加入600ml的清水,倒入韓式大醬湯料和洋葱、土豆塊,一起煮6分鐘。

  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做 第5張

    4、再加入香菇片煮開

  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做 第6張

    5、最後加入豆腐塊煮4分鐘即可。

小竅門

配料可以根據自己的喜好來放哦,當然放點五花肉味道會更贊。