鹿尾菜燒南瓜怎麼做,鹿尾菜燒南瓜的做法
“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多,它可以煮,炒,炸,拌,還可以用來包包子吃。大多數人説沒見過,但大陸的電視有專題介紹過,中國產的鹿尾菜也佔日本市場第二位,相信在我國會逐步普及起來.
鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A、B1、B2及其他微量元素,對改善血液循環、貧血、女性體弱、記憶力衰退、浮腫等有很大的幫助,與不同的食物搭配可達到意想不到的效果.”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹿尾菜燒南瓜的做法步驟
1、取適量鹿尾菜乾品,温水泡8分鐘,用漏籃濾出。
2、南瓜切塊,待用。
3、香腸切成一樣大小的塊,待用。
4、鍋燒熱加油,先炒香腸,南瓜1分鐘,最後加鹿尾菜翻炒1分鐘。隨後添少量水,醬油,酒,蓋蓋煮3-5分鐘。南瓜煮熟後,加鹽炒開出鍋。