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台灣甘樹孑蒸魚怎麼做,台灣甘樹孑蒸魚的做法

台灣甘樹孑蒸魚的做法 台灣甘樹孑蒸魚怎麼做

食材明細

主料
  • 桂魚 (1條)
  • 甘樹子 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 台灣醬油 (適量)
  • 魚露 (適量)
  • 玫瑰醬 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

台灣甘樹孑蒸魚的做法步驟

  • 台灣甘樹孑蒸魚的做法 台灣甘樹孑蒸魚怎麼做 第2張

    1、魚洗淨,放鹽、酒、姜、葱醃製半小時左右備用。

  • 台灣甘樹孑蒸魚的做法 台灣甘樹孑蒸魚怎麼做 第3張

    2、醃製好的魚沖洗一下,放在盤中,在魚身上放點甘樹子、玫瑰醬,然後淋上醬油、魚露備用。

  • 台灣甘樹孑蒸魚的做法 台灣甘樹孑蒸魚怎麼做 第4張

    3、蒸鍋放水,大火燒開,蒸15分鐘即可成品。