“每一種食材的做法和口味有好多種,適合自己的就是最好吃的,這就是喜歡下廚的動力和熱愛。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋香藕條的做法步驟
1、藕,洗淨去皮。
2、切條,粗.細自己喜歡就行。
3、鍋內加水燒開,倒入藕條焯水。
4、香料。
5、鍋內放油燒熱,到入香料炒出香味。
6、到入藕條。
7、翻炒均勻。
8、到入米醋。
9、來一點老抽。
10、生抽,炒勻。
11、放鹽調味。
12、清水。
13、到一點清水,燒5分鐘。
14、這樣就可以了。
15、撒葱末。
16、裝盤。
17、脆脆的口感,有一點醋香味。