椒鹽藕條怎麼做，椒鹽藕條的做法

“外皮金黃酥脆，椒鹽味兒濃郁。鹹香不忍釋手。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽藕條的做法步驟

• 1、藕去皮洗淨。

• 2、切三節。

• 3、切成藕條。

• 4、麪粉三分之二，紅薯澱粉三分之一。適量鹽，花椒粉，2個柴雞蛋。

• 5、攪成稠酸奶糊。

• 6、藕條放麪糊中，均勻粘上面糊。

• 7、鍋內適量油燒五成熱，藕條一個一個夾入油中。

• 8、炸至微黃撈出。

• 9、待油温升高，倒入復炸。

• 10、外皮金黃酥脆。

• 11、成品。

• 12、成品。