火鍋酸菜魚怎麼做,火鍋酸菜魚的做法 香飄網 熱菜 2.28W 大中小設置文字大小 “在外面飯店吃過味道很讚的火鍋魚,今天特地買了蜀九香的火鍋底料來一盤,香噴噴的,裏面的酸菜很下飯呢!” 食材明細主料魚肉 (1kg)酸菜 (一把)泡海椒 (幾根)火鍋粉 (1袋)輔料火鍋底料 (1塊)葱 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)火鍋酸菜魚的做法步驟1、熱鍋起油,放入火鍋料融化。2、然後加入泡海椒,蒜炒香。3、酸菜洗淨,切碎。4、鍋內再加酸菜翻炒。5、然後注入清水,先放入魚頭和火鍋粉煮沸。PS:魚肉買回後切片,血水漂洗乾淨,加料酒和鹽醃製十分鐘後,再清洗乾淨,瀝乾水分就可以下鍋了。6、煮熟火鍋粉後撈出,墊在碗底。當然也可不撈,和魚肉一起煮。7、然後,依次加入魚骨頭、魚肉片煮熟。8、撒上葱花就可以了。問起來香噴噴,超級下飯! TAG標籤:火鍋酸菜魚怎麼做好吃 火鍋 火鍋酸菜魚的最正宗做法 火鍋酸菜魚的家常做法 火鍋酸菜魚的做法 酸菜魚 火鍋酸菜魚怎麼做 火鍋酸菜魚 火鍋酸菜魚的做法步驟 #