番茄川湯肉怎麼做,番茄川湯肉的做法 香飄網 熱菜 1.35W 大中小設置文字大小 “川湯肉,取用四川正宗的紅薯澱粉,煮出來的肉晶瑩剔透,香滑味美,深得家家户户喜愛。” 食材明細主料豬肉 (150g)冬瓜 (250g)番茄 (1顆)輔料大蒜 (適量)紅薯澱粉 (適量)小葱 (1顆)調料鹽 (1匙)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)番茄川湯肉的做法步驟1、豬肉切成絲裹上紅薯澱粉,冬瓜切片,番茄去皮切成片,按你切成沫。大蒜切成顆粒。2、鍋中加入水放入大蒜顆粒燒開。3、放入冬瓜個番茄熬,冬瓜半透明時放入裹好粉的豬肉。4、大火燒開,放入少許鹽和雞精,撒上葱花,出鍋。小竅門紅薯澱粉需要先加水化開(一定不能用其他澱粉,其他澱粉煮湯時會散粉,讓湯變得濃稠,口感不好。),不然會有乾粉,煮好的川湯肉晶瑩透明,非常爽口,這是無油版,也可以加入少許橄欖油。 TAG標籤:番茄川湯肉的最正宗做法 番茄 湯肉 番茄川湯肉的做法 番茄川湯肉的做法步驟 番茄川湯肉怎麼做 番茄川湯肉的家常做法 番茄川湯肉 番茄川湯肉怎麼做好吃 #