香菇粉蒸肉怎麼做，香菇粉蒸肉的做法

“今天為大家帶來一道超級簡單但又非常美味的營養菜品，希望大家會喜歡！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇粉蒸肉的做法步驟

• 1、五花肉洗淨，切成5毫米厚的肉片，加入少許料酒去腥。

• 2、新鮮香菇洗淨，去掉菇蒂，在盤子裏擺放好。

• 3、把蒸肉粉撒到五花肉上。

• 4、拌勻，使每一片肉都裹上蒸肉粉。

• 5、把裹好粉的五花肉均勻鋪在香菇上。

• 6、上鍋隔水蒸，上氣後蒸15分鐘即可。

小竅門

我買的這個蒸肉粉是帶鹹味的了，所以過程中沒有加入別的調料，大家要看一下你們買的蒸肉粉是否有帶鹹味的，如果沒有，可以在肉品處加鹽或生抽醃製一下。
同樣的方法也可以用來做粉蒸排骨喲～