山藥火腿小炒怎麼做，山藥火腿小炒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥火腿小炒的做法步驟

• 1、材料：山藥、火腿、葱。

• 2、山藥去皮切片後用清水浸泡以免發黑。

• 3、火腿切片，葱切葱花。

• 4、鍋燒熱放油，將山藥下鍋炒2分鐘。

• 5、再將火腿下鍋和山藥一起翻炒2分鐘。

• 6、灑葱花，點幾滴醋，放鹽、雞精調味即可。