菜花炒豌豆怎麼做，菜花炒豌豆的做法

“這是一道家常菜，清香好吃。除了菜花豌豆其它食材隨意加。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菜花炒豌豆的做法步驟

• 1、有機菜花大約300克，新扒的鮮豌豆粒1小碗，肉腸100克，香菇3個，葱1段。

• 2、菜花切小朵洗淨，豌豆也洗淨，焯水，過涼。水燒開先放豌豆煮1分鐘加入菜花再煮1分鐘。

• 3、準備好其它食材。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香葱和香菇，然後加肉腸炒香，再加一勺蠔油，加上菜花和豌豆快速翻炒，最後加上鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、家常菜，菜花炒豌豆清淡好吃。