酸菜豌豆炒雞胗怎麼做，酸菜豌豆炒雞胗的做法

“下飯菜。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜豌豆炒雞胗的做法步驟

• 1、雞胗洗淨切成薄片，酸菜切碎。大蒜切碎，準備好豌豆。

• 2、炒鍋預熱加入油，油温升起炸香大蒜。倒入雞胗，翻炒變色。

• 3、加入酸菜，繼續翻炒。

• 4、調入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。

• 5、倒入豌豆，繼續翻炒。

• 6、翻炒至菜熟透。

• 7、盛出裝盤。