胡蘿蔔炒小白菜怎麼做，胡蘿蔔炒小白菜的做法

“微辣，鹹鮮，特別喜歡吃嫩嫩的小白菜，總覺得它有淡淡的菜的清香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒小白菜的做法步驟

• 1、胡蘿蔔用刮刀刮成薄片。

• 2、小白菜洗淨切小段。

• 3、鍋裏適量水燒開，胡蘿蔔片和小白菜焯一下水撈出。

• 4、鍋適量油燒熱，蒜蓉，小米椒，花椒炒香。

• 5、倒入焯過水的胡蘿蔔小白菜。

• 6、翻炒兩下。

• 7、適量鹽，味精調味兒。

• 8、翻炒幾下關火盛出。

• 9、成品。

• 10、成品。