“很隨意的一道菜,再簡單不過的做法,可家人吃的卻是不亦樂乎,開心😁要的就是這種感覺”
- 中辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣千張燉圓白菜的做法步驟
1、豆皮焯水。
2、圓白菜撕成小朵。
3、火鍋底料和花椒。
4、起鍋燒油加花椒爆出香味然後加底料炒出紅油。
5、加適量清水水開下豆皮,中火慢燉一會。
6、當鍋中湯汁減少時放入包菜。
7、這時加少許鹽+蠔油+雞精+五香粉調味。
8、淋上少許水澱粉勾薄芡收汁。
9、裝盤。
10、家常燉菜請您品嚐。
11、成品。
12、成品。