烤雞怎麼做，烤雞的做法

“烤箱簡單做烤雞，半隻操作起來比整隻的簡單。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤雞的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、薑片、香菜、葱段放入。

• 3、加入醬油、蠔油、孜然粉、香葉、食鹽，均勻抹雞身上醃製半個小時。

• 4、醃製過程中適當翻身。

• 5、土豆切小塊，加入適量食鹽攪拌均勻，放在錫紙中。

• 6、上面放半隻雞，包裹起來。

• 7、170℃上下火烘烤45分鐘。

• 8、拿出來打開錫紙，刷一層蜂蜜，繼續烘烤15分鐘。不需要蓋錫紙

• 9、烤好取出切塊即可食用。

• 10、成品。