豆角炒酸菜怎麼做,豆角炒酸菜的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆角炒酸菜的做法步驟
1、長豆角切段.葱花.蒜片。
2、豬肉切條.鮮花椒.酸菜。
3、炒鍋燒熱放油燒至三成熱.倒入豬肉翻炒。
4、炒至豬肉發白放入葱花.蒜片.鮮花椒翻炒。
5、待炒出花椒的香味倒少許花雕酒.生抽。
6、倒入酸菜。
7、倒入豆角炒約3分鐘加適量鹽.雞精翻炒均勻即可。
8、裝盤。
1、長豆角切段.葱花.蒜片。
2、豬肉切條.鮮花椒.酸菜。
3、炒鍋燒熱放油燒至三成熱.倒入豬肉翻炒。
4、炒至豬肉發白放入葱花.蒜片.鮮花椒翻炒。
5、待炒出花椒的香味倒少許花雕酒.生抽。
6、倒入酸菜。
7、倒入豆角炒約3分鐘加適量鹽.雞精翻炒均勻即可。
8、裝盤。