拆骨肉的做法 【東北】拆骨肉 拆骨肉怎麼做 香飄網 熱菜 2.89W 大中小設置文字大小 “每年回婆家過年,有一道菜不得不説是保留菜,那就是拆骨肉。用農村大鍋經過柴禾煮的豬骨肉(農村的豬骨肉特別多),煮出來,剔好撕成小塊,蘸上蒜醬,別提多解饞了,有時候還用油炒一下,但那樣吃太膩了。” 食材明細主料豬骨肉 (數塊)輔料水 (適量)醬油 (2大勺)料酒 (適量)葱 (一根)花椒粉 (半勺)姜 (2片)原味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)拆骨肉的做法步驟1、豬骨肉洗淨,涼水入鍋,和豬蹄一起煮的2、燒上柴火,慢慢燉3、燉一小時左右,加入葱花、花椒粉、醬油、薑片調味,繼續煮4、煮至湯差不多,拿出拆骨肉,已經香爛5、拿出晾涼6、用手撕成小塊,蘸上蒜醬就可以吃了,特別香啊 TAG標籤:拆骨肉的做法步驟 【東北】拆骨肉 拆骨肉怎麼做好吃 拆骨肉怎麼做 拆骨肉 骨肉 拆骨肉的家常做法 拆骨肉的最正宗做法 拆骨肉的做法 東北 #