湯羹

當前位置 /首頁/人氣美食/湯羹/列表

骨頭湯拆骨肉面須怎麼做,骨頭湯拆骨肉面須的做法

骨頭湯拆骨肉面須的做法 骨頭湯拆骨肉面須怎麼做

骨頭湯做出來的面須會更美味,營養也豐富

食材明細

主料
  • 骨頭湯 (根據家人飯量自行添加)
  • 拆骨肉 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 青菜 (幾棵)
  • 麪粉 (適量)
  • 西紅柿 (一個)
輔料
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

骨頭湯拆骨肉面須的做法步驟

  • 骨頭湯拆骨肉面須的做法 骨頭湯拆骨肉面須怎麼做 第2張

    1、西紅柿切小丁

  • 骨頭湯拆骨肉面須的做法 骨頭湯拆骨肉面須怎麼做 第3張

    2、青菜切碎,雞蛋打散備用

  • 骨頭湯拆骨肉面須的做法 骨頭湯拆骨肉面須怎麼做 第4張

    3、麪粉加水和成面須

  • 骨頭湯拆骨肉面須的做法 骨頭湯拆骨肉面須怎麼做 第5張

    4、骨頭湯拆骨肉燒開(這是頭一天晚上熬好的)

  • 骨頭湯拆骨肉面須的做法 骨頭湯拆骨肉面須怎麼做 第6張

    5、湯開後放入面須,一定要一邊加一邊攪拌,煮幾分鐘後依次加入西紅柿青菜雞蛋

  • 骨頭湯拆骨肉面須的做法 骨頭湯拆骨肉面須怎麼做 第7張

    6、最後加少許鹽調味即可

小竅門

面須和麪的時候一定要把水龍頭調到最小的,最好是水一滴一滴往下滴,一邊滴一邊用筷子攪拌,要不然水太大和出來的面須就變成麪疙瘩了