洋葱番茄炒牛肉的做法 “肉食、葷菜”洋葱番茄炒牛肉 洋葱番茄炒牛肉怎麼做

“腰椎傷了，不方便做複雜的事飯菜，就清燉了一鍋牛肉，肉和湯分開放起來，用來做菜或做面。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱番茄炒牛肉的做法步驟

• 1、取熟牛肉。

• 2、稍微改刀。

• 3、洋葱去皮洗淨切塊。

• 4、番茄洗淨切塊。

• 5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 6、放洋葱和番茄塊翻炒。

• 7、放生抽。

• 8、翻炒至湯汁不多的時候。

• 9、取小許牛肉湯，放菜裏，為了更入味。

• 10、煮至肉湯開鍋，翻炒幾下。

• 11、葱葉切碎。

• 12、放葱葉。

• 13、放雞精翻炒均勻即可。

• 14、裝盤。

• 15、成品。

• 16、成品。