芋艿毛豆怎麼做,芋艿毛豆的做法 香飄網 熱菜 2.2W 大中小設置文字大小 “江南方言念芋艿諧音“運來”,不僅一享口福,而且表示好運連連。而毛豆又稱“毛豆莢”,“莢”音諧“吉”,吃毛豆有表示吉祥如意之意。” 食材明細主料芋艿 (250克)毛豆 (250克)輔料油 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)辣椒 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)芋艿毛豆的做法步驟1、芋艿去皮洗淨,切片待用。2、毛豆去殼備用。3、鍋中加水,放入少許鹽、油、將毛豆下鍋氽水至7成熟撈出。4、鍋中熱油,5成熱時放辣椒煸香。5、放入芋艿翻炒6、加入毛豆翻炒7、加小半碗水,加蓋煮.8、煮至熟,加鹽.9、加味精拌均勻即可.小竅門1芋艿先熟再去皮,手不癢,容易熟。2毛豆氽水,顏色碧綠。 TAG標籤:芋艿毛豆怎麼做 芋艿毛豆怎麼做好吃 芋艿毛豆的做法步驟 芋艿毛豆 芋艿毛豆的做法 芋艿毛豆的家常做法 芋艿 毛豆 芋艿毛豆的最正宗做法 #