孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然豇豆的做法步驟

• 1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。

• 2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。

• 3、熱鍋放油，爆香葱薑末。

• 4、倒入豇豆翻炒均勻，炒至斷生。

• 5、加入精鹽，五香粉，少許清水。

• 6、翻炒均勻，大火燒開，將豇豆炒熟，倒入孜然，辣椒粉，芝麻。

• 7、翻炒均勻，最後加入味精調味。

• 8、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。