孜然豆渣餅怎麼做，孜然豆渣餅的做法

“這是一款看着不是很漂亮，卻是非常健康的小餅子。打黑豆豆漿濾出的豆腐渣，加了小麥粉煎小餅，用孜然作主調料。豆渣餅吃出了燒烤味道。餅子里加了胡蘿蔔，口感更好。真是健康又美味，非常不錯。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然豆渣餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、洋葱洗乾淨切碎。

• 2、豆腐渣加小麥粉放到容器中。

• 3、加鹽、胡椒粉攪拌均勻。

• 4、加孜然粉攪拌均勻。

• 5、放入胡蘿蔔碎、洋葱碎。

• 6、加適量水攪拌均勻成餅糊。

• 7、不粘鍋加油，取適量餅糊入鍋做成小餅煎。

• 8、煎好一面，再煎另一面。

• 9、煎熟即可盛出，撒些孜然享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。