芳香排骨怎麼做,芳香排骨的做法 香飄網 熱菜 1.77W 大中小設置文字大小 “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。這道芳香排骨色澤紅潤,肉質酥爛,鮮香可口。” 食材明細主料豬小排 (1000克)輔料鹽 (10克)白糖 (10克)生抽 (20克)料酒 (20克)葱段 (10克)薑片 (10克)八角 (1個)草果 (1個)桂皮 (1塊)丁香 (2粒)花椒 (數粒)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)芳香排骨的做法步驟1、排骨温水洗淨。2、放料酒。3、放鹽5克醃製2小時。4、備葱段薑片香料(八角、草果、桂皮、丁香、花椒)5、醃好的排骨放入開水中汆透。6、撈出瀝乾水分。7、淨鍋加適量清水,加入鹽5克。8、放糖。9、放生抽。10、加入料酒。11、加香料。12、大火燒開,放排骨。13、撇浮沫,加蓋中、小火燉40分鐘。14、燉至排骨成熟。15、撈出排骨,瀝乾滷汁。16、坐鍋入油,燒至7成熱,放入排骨。17、炸制過程中翻動幾次。18、炸至排骨上色,撈出。19、成品圖。 TAG標籤:芳香排骨的做法步驟 芳香排骨的最正宗做法 芳香排骨 芳香排骨怎麼做好吃 芳香 芳香排骨怎麼做 排骨 芳香排骨的家常做法 芳香排骨的做法 #