準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的食物總是深受人們的喜愛,似乎民以食為天就是我們人類所固有的技能,我們的舌尖能夠去評判食物酸甜苦辣鹹,味道如何。排骨富含鈣元素,我們常常用來補鈣食物,佛手瓜根燉排骨就是葷素的完美搭配,慢火的熬製,排骨裏面的精髓都滲透在湯汁裏面,泡飯也很美味。
主料
佛手瓜根 :
3根 排骨 :
2根 輔料
鹽 :
1匙 胡椒粉 :
1匙 具體步驟
1.排骨洗淨先下鍋。
2.佛手瓜根去皮洗淨。
3.佛手瓜根切塊,備用。
4.待排骨5分熟時,放入佛手瓜根。
5.放入適量鹽和胡椒粉,再燉。
烹飪技巧
先煮排骨,可以使排骨多燉熟一點。