胡蘿蔔炒上海青怎麼做，胡蘿蔔炒上海青的做法

“微辣，鹹香。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒上海青的做法步驟

• 1、胡蘿蔔刮成薄片。

• 2、上海青洗淨。

• 3、鍋裏適量水燒開，上海青焯一下水撈出來。

• 4、胡蘿蔔也焯一下水撈出備用。

• 5、鍋裏適量油燒熱，花椒，葱薑蒜，辣椒炒香。

• 6、焯過水的胡蘿蔔和上海青倒進去。

• 7、翻炒幾下。

• 8、適量鹽，生抽調味兒。

• 9、翻炒均勻關火盛出。

• 10、成品。

• 11、成品。