板栗炒雞丁怎麼做，板栗炒雞丁的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

板栗炒雞丁的做法步驟

• 1、雞腿去骨切丁備用

• 2、加入適量的鹽、醬油、耗油醃製2分鐘

• 3、板栗煮熟剝皮備用（煮久一些），用手剝成小塊，用另一個鍋隔水保温。

• 4、鍋中放適量的油，油熱後放入雞丁迅速翻炒。

• 5、顏色變之後迅速加入備好的板栗，翻炒幾下。起鍋裝盤即可。

• 6、做好了。

• 7、成品圖。

小竅門

因為炒制的時間很短，所以板栗一定要煮熟煮透。