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豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做

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食材明細

主料
  • 豆腐魚 (適量)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 香菜 (適量)
配料
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐魚煮粉絲的做法步驟

  • 豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做 第2張

    1、豆腐魚洗淨,去肚,去頭去尾。

  • 豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做 第3張

    2、魚切成塊,用鹽抓一下。

  • 豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做 第4張

    3、粉絲用温水泡軟。

  • 豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做 第5張

    4、鍋裏下水,下豆腐魚煮至開鍋。

  • 豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做 第6張

    5、開鍋後,下泡軟的粉絲。

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    6、煮至再次開鍋後加鹽調味。

  • 豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做 第8張

    7、關火,滴香油,撒香菜起鍋。