橙香烤五花肉怎麼做，橙香烤五花肉的做法

“五花肉油比較多，所以在醃肉時我加了橙汁和橙皮，這樣烤出來的肉口感不油膩，還有一股淡淡的橙子味。用東菱牛排機烤的，牛排機可不光光只能烤牛排那麼簡單，五花肉放上面六分鐘就烤好了。烤完趁熱用廚房用紙擦一下，再用濕抹布擦乾淨就可以了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙香烤五花肉的做法步驟

• 1、五花肉切片

• 2、橙子表皮用鹽擦洗下

• 3、橙皮削去白色部分

• 4、橙皮切絲

• 5、盆中擠入30毫升橙汁

• 6、加鹽、生抽、老抽、糖、香油、蠔油

• 7、攪拌均勻醃一小時

• 8、東菱牛排機加預熱

• 9、放入肉片，放到最後一片就可以翻面