山芹菜冷凍保存怎麼做，山芹菜冷凍保存的做法

“山芹菜正是吃的季節，老趙一下買了5斤，包了些還剩了3斤，想辦法焯水後冷凍上，能多放些天。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山芹菜冷凍保存的做法步驟

• 1、山芹菜這是1捆，大概1斤。

• 2、摘淨後洗淨。

• 3、水燒開。

• 4、焯下水。

• 5、再撈出過涼水。

• 6、控水後。

• 7、切段。

• 8、放入保鮮袋中，放入冷凍層保存。能存些天，但還應儘快食用。

• 9、有些切碎了，到時拿出解凍可拌餡更方便。