薺菜能冷凍保存嗎 香飄網 專業問答 6.91K 大中小設置文字大小 可以。薺菜是季節性很強的蔬菜,出現在冬季,薺菜去除老葉和雜質,新鮮的薺菜用清水洗乾淨,淡鹽水泡15分鐘左右,撈出用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,短期保存,裝到保鮮袋,放冰箱的冷藏即可,長時間保存,薺菜需要放冷凍層,一般保存3個月左右。 TAG標籤:保存 冷凍 薺菜 #