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自制黴豆腐怎麼做,自制黴豆腐的做法

自制黴豆腐的做法 自制黴豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • 辣椒粉 (適量)
  • 桔子皮 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 高度白酒 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制黴豆腐的做法步驟

  • 自制黴豆腐的做法 自制黴豆腐怎麼做 第2張

    1、除白酒其它配料攪拌均勻。

  • 自制黴豆腐的做法 自制黴豆腐怎麼做 第3張

    2、豆腐切塊密封放一星期左右,黴好的豆腐放白酒中清洗一下,裹上配料。

  • 自制黴豆腐的做法 自制黴豆腐怎麼做 第4張

    3、裹均勻。

  • 自制黴豆腐的做法 自制黴豆腐怎麼做 第5張

    4、裝罐中,淋入芝麻油即可。