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剁椒醬蒸腐竹粉絲怎麼做,剁椒醬蒸腐竹粉絲的做法

剁椒醬蒸腐竹粉絲的做法 剁椒醬蒸腐竹粉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 腐竹 (200克)
  • 土豆粉條 (400克)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食鹽 (半勺)
  • 葱薑蒜末 (適量)
  • 剁椒醬 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

剁椒醬蒸腐竹粉絲的做法步驟

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    1、準備食材:剁椒醬,土豆粉條,葱段、生薑,蒜瓣,泡發腐竹。

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    2、準備葱薑蒜末和剁椒醬。

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    3、將土豆粉條鋪在魚盤底部,在粉條之上再鋪上腐竹。

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    4、鍋中燒油,炒香葱薑蒜末。

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    5、加入食鹽,生抽,耗油並燒開。

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    6、將調料汁倒入盤內。

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    7、上鍋蒸制20分鐘。

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    8、成品圖。