糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎麼做 香飄網 素菜 1.8W 大中小設置文字大小 食材明細主料毛豆 (500g)輔料香糟滷 (1瓶)糟香 (口味)其他 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)糟香毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆洗淨;2、鍋中燒開水;3、將毛豆連殼倒入滾水中煮三到五分鐘至斷生;4、立刻瀝乾熱水,倒入裝有冰塊的冷水裏浸透,以保持外殼翠綠生青;5、冷透後,用剪刀減去毛豆兩頭;6、將糟滷倒入裝有毛豆容器中,浸沒住毛豆;7、密封放冰箱冷藏醃製2至4小時;8、滷好後瀝乾糟滷;9、裝盆即可。小竅門糟滷較鹹,注意不要泡過頭。 TAG標籤:糟香毛豆的家常做法 糟香 糟香毛豆怎麼做好吃 糟香毛豆的做法步驟 糟香毛豆 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎麼做 毛豆 糟香毛豆的做法 糟香毛豆的最正宗做法 #