澆汁幹豆腐蔬菜卷怎麼做，澆汁幹豆腐蔬菜卷的做法

“平時在外邊小攤販吃的油炸蔬菜卷既不乾淨也不衞生，所以想到這個在家自己做，乾淨又衞生，放心吃吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

澆汁幹豆腐蔬菜卷的做法步驟

• 1、幹豆腐切開一半大概正方形，香菜洗乾淨備用。

• 2、香菜幾根放在幹豆腐上捲起來，用牙籤固定，大概兩三條紮在一起。

• 3、一條切成三份，正好一根牙籤為一段，切好擺盤。

• 4、鍋裏放少許油把菜卷放入鍋中煎至兩面金黃，然後放入盤子裏擺好。

• 5、另起鍋放少許油，甜麪醬兩勺，辣醬兩勺，白糖一勺，熟芝麻一勺，水三勺，一邊燒開一邊攪勻，閉火出鍋。

• 6、均勻澆在煎好的菜捲上，可以吃了。