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蔬菜豆腐羹怎麼做，蔬菜豆腐羹的做法

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蔬菜豆腐羹的做法蔬菜豆腐羹怎麼做

食材明細

主料

豆腐（一塊）
油菜（少許）
木耳（少許）
蘑菇（少許）
火腿（少許）

輔料

雞蛋（一個）
鹽（少許）
胡椒粉 （少許）
葱（少許）
姜（少許）
香油（一勺）
老乾媽 （少許）
水澱粉 （適量）
花椒（少許）

鹹香（口味）
煮（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

蔬菜豆腐羹的做法步驟

1、食材準備好。
2、油菜。
3、豆腐。
4、豆腐切好。
5、葱姜切好。
6、鍋內加水，放入花椒.葱姜。
7、放入所有食材，油菜不放，煮5分鐘。
8、放入胡椒粉.鹽調味。
9、水澱粉準備好。
10、到入水澱粉。
11、到入雞蛋液。
12、放入油菜。
13、最後放入香油，就做好了。
14、裝盤，一點老乾媽。
15、成品。

小竅門

湯的做法很簡單，最後可以根據自己口味來調，喜歡酸的可以加點老陳醋，因為加了胡椒粉，早上一碗下去渾身暖暖的

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