“看到老狼最近發了很多關於香椿的菜譜我也學着做一下吧,以前從不覺得香椿有多麼的好吃,不知道為什麼今天的香椿吃起來特別的香,難道是老狼的方子太贊還是我添加了胡蘿蔔更加的香甜?嘿嘿,不管怎麼樣,味道真的太讚了!”
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香椿胡蘿蔔攤雞蛋的做法步驟
1、胡蘿蔔半根
2、神器出場,這個高達萊拍拍樂,真心不錯,以前切胡蘿蔔,大蒜,洋葱什麼的總是到處飛濺,更要命的是切完洋葱鼻涕一把淚一把的,這下好了,有個這個小東西做這些東西就很輕鬆了,把胡蘿蔔放進去
3、扣上蓋子,扭緊,幾下就拍好了,瞧瞧,面板上也不用到處是胡蘿蔔丁了,關鍵是很容易清洗,用水一衝就好了
4、香椿洗淨,放入水裏焯一下
5、切成末
6、把所有材料放在一起,我放了三個雞蛋,這裏拍了兩個,放點鹽,糖攪合一起
7、平底鍋放點油,開始煎香椿雞蛋
8、煎好後,切塊食用,留住春天的味道吧