如何做好吃又美味，1想的香椿胡蘿蔔攤雞蛋

這道清香的香椿胡蘿蔔攤雞蛋 它是一道非常有特色的菜式，裏面的香椿葉非常的鮮嫩，而且有一股淡淡的清香味，讓人胃口大增，裏面的雞蛋不僅僅是營養豐富，它的口感也非常的不錯，非常香粘軟，整道菜非常的適合，用來當作一道下飯菜下酒菜。

主料

輔料

具體步驟

1、香椿洗淨後切成小段

2、雞蛋在一個大碗中打散

3、加少許鹽和雞精、一勺料酒，加入香椿攪拌均勻

4、取平底鍋，鍋熱後加少許油，在鍋底晃勻

5、轉中小火，把雞蛋液倒入，鋪勻

6、可以輕輕晃動鍋底時把雞蛋翻面，攤另一面

7、至雞蛋兩面金黃，即可出鍋