檸檬胭脂藕的做法 驚豔誘人的檸檬胭脂藕 檸檬胭脂藕怎麼做

“在網上看到驚豔誘人的胭脂藕就非常喜歡了。被那誘人的顏色吸引住了，不可思議的是紫甘藍汁的顏色加入檸檬汁後神奇的變成了漂亮的粉紅色，非常誘人！藕的藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬胭脂藕的做法步驟

• 1、紫甘藍洗淨、切小片。

• 2、放進料理機中，加入適量的白開水，打碎過濾後取汁。

• 3、擠入檸檬汁，再加入兩片檸檬片。

• 4、很神奇吧，變成粉紅色的汁了，加入糖攪拌均勻。

• 5、把藕洗淨去皮切成片，用開水焯一下。

• 6、把藕片放入浸泡。蓋上蓋子，放冰箱冷藏，一小時後即可。

小竅門

檸檬汁可以換成白醋。